花開堪折|Enjoy The Moment
心靈容器

打赤腳,回應對土地的信任

我以為那是對這塊土地的最親密接觸,也是一份信任。

莊典男這對農村夫婦,這幾年大概拿過三年的台灣十大好米。

『十大好米』是農委會為行銷台灣好米辦的全台性比賽,直到2014以前都還是以個人為獎勵對象,後來為擴大地方農產營銷,現在改以三人一組的好米選拔。先由各縣市農會自行辦理選拔,再送到台北辦理全台性選拔,全台灣一年只選十位農友,能得此獎真的很不容易。

配合十大好米的文宣與紀錄活動,2013年,我和攝影助理一週內,跑了台灣3/4圈,只差台東,尋找並拜訪這些種出台灣十大好米的農夫們,記錄他們的樣子,也想認識那幾塊種出台灣得獎好米的環境。

在彰化竹塘鄉的得獎阿伯說,他們的這塊地是濁水溪堆積出的平原,用的也是濁水溪的水灌溉,所以灌溉溝渠要常清泥沙,不然就淤積了。果然溝渠裡是黑色的泥沙,真叫濁水溪,含沙量超高。

詢問了阿伯為何這塊地出的米常得獎?他說應該是這塊地位於一個特別的風口,長年吹著風,所以稻苗不容易有稻熱病,所以長得健康。再加上好的照顧,自然就出好米了。

阿伯和太太現在管理的是身後這一大片農地,有自己的地,也有親戚不種的地。

注意到了嗎?他們可是赤腳踩在這田埂上,我以為那是對這塊土地的最親密接觸,也是一份信任。